バラやジャスミンなどデリケートな精油を抽出する方法に揮発性有機溶剤抽出法や油脂吸着法（冷浸法・温浸法）、超臨界流体抽出法などがありますが、それらによって得られた精油をアブソリュートと呼びます。アブソリュートとして市販されている精油は、揮発性有機溶剤法で抽出されているものが多いです。また、エチルアルコール処理をしても天然色素成分は残るので、一般的にアブソリュートには色がついています。この方法によって抽出したバラの精油をローズアブソリュート、水蒸気蒸留法によって抽出されたバラをローズオットーと区別して呼んでいます。