マセレーション法とも呼ばれ、60～70℃に温めた牛脂や豚脂に花などを浸し、芳香成分をいっぱいいっぱいに吸収させてポマードを得て、最後にエチルアルコール処理をしてポマードから脂を除去して精油を得る方法です。